Cilok ikan kuning

Ingin cemilan tapi hanya ada ikan kuning dan tepung sagu. Ini resep cemilan nya...

-1kg ikan kuning

-1/4 tepung sagu/Pati

-air

-bawang putih

-daun bawang

-lada

-Kaldu bubuk

-micin

-Chopper

-baskom

-Sendok

-Cuci bersih ikan lalu potong fillet

-Potong kulit ikan agar bisa di Chopper

-Haluskan fillet ikan ,bawang dan kulit ikan dengan Chopper

-Letakkan daging ikan yang sudah dihaluskan ke dalam baskom

-Tambahkan tepung sagu/Pati dan tambahkan bumbu yang sudah disiapkan

-Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai pas tekstur nya

-buat bentuk nya menjadi bulat dan masak hingga menjadi matang

-Angkat dan tiriskan

-Sajikan selagi hangat

-Makanlah dengan cocolan seperti saus agar lebih sedap

Ditulis oleh: Jiwilnas

Tags: #masaksendiri #dapurkita #cilokikan

Dapur Jiwilnas