Oseng oseng daging kambing 

Dapat kepala kambing dari lebaran kurban

Gak tau mau buat apa?. Cek resep ini aja 😉 

Bahan bahan:

- Daging kepala kambing dan lidah kambing 

- cabe 

- bawang merah dan putih 

- tomat 

- salam sereh 

- daun jeruk

- air 

- kaldu bubuk 

- lada 

- asam Kandis

- kecap inggris 

- kecap manis 

Cara membuat 

1. Cuci bersih daging kepala kambing dan lidah kambing 

2. Potong potong dadu kecil 

3. Iris cabe dan bawang 

4. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan cabe 

5. Oseng oseng hingga bumbu matang 

6. Masukkan daging kambing dan salam, sereh daun jeruk 

7. Masukkan air lalu masukkan garam, kaldu bubuk, micin, lada, 

8. Tunggu airnya sampai berkurang lalu masukkan asam Kandis, kecap inggris, dan kecap manis 

Selamat mencoba 

Ditulis oleh: Dapur kita 

Kategori: masakan rumahan, resep kepala kambing 

Support me:

https://trakteer.id/watashi_wildan_desu/gift