Resep Ayam Kecap Manis Praktis ala Rumahan

Ayam kecap adalah masakan sederhana yang selalu bikin nasi cepat habis. Dengan bumbu bawang, kecap manis, dan sedikit rempah, masakan ini bisa jadi andalan sehari-hari.

Bahan-Bahan:

500 gr ayam (potong sesuai selera)

5 sdm kecap manis

3 siung bawang putih (geprek & cincang halus)

4 siung bawang merah (iris tipis)

1 buah tomat (iris)

2 lembar daun salam

1 ruas jahe (geprek)

Garam & merica secukupnya

Minyak untuk menumis

Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.

3. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.

4. Tuang sedikit air, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

5. Masukkan irisan tomat, aduk sebentar lalu angkat.

Tips:

Kalau suka pedas, bisa tambah cabai rawit.

Untuk rasa lebih gurih, tambahkan sedikit kecap asin atau saus tiram.

Ditulis oleh: Tim Dapur Kita  

Kategori: Resep Camilan, Masakan Rumahan  

Tag: #resepayamkecap #alarumahan #MasakSendiri #DapurKita