Tutorial membuat serabi

Cara Membuat Serabi Tradisional

Membuat serabi sebagai jajanan tradisional berbahan tepung beras.

Bahan-bahan:

200 g tepung beras

400 ml santan

1 sdm gula pasir

Sejumput garam

Minyak untuk olesan

Topping sesuai selera (gula jawa cair atau kinca)

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung beras, gula, dan garam dalam wadah.

2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan cair.

3. Panaskan wajan kecil, olesi sedikit minyak.

4. Tuang satu sendok adonan ke wajan dan masak hingga bagian pinggirnya kering.

5. Angkat dan sajikan dengan kinca gula jawa.

Serabi tradisional dapat dibuat dengan bahan sederhana dan proses yang tidak rumit. Dengan langkah yang tepat, kamu bisa menikmati serabi hangat khas Nusantara langsung dari dapur sendiri.